Consumatorii care preferă legumele românești încă mai pot găsi, chiar și în ianuarie, tomate produse în solariile fermierilor locali, la prețuri chiar mai mici decât cele din supermarket. Producătorii nu mai au, de câțiva ani, timp de odihnă nici iarna.
Fermierii din sudul țării produc și iarna tomate cu care ajung în piețe FOTO: Alina Mitran
Tomatele, una dintre culturile pentru care legumicultorii primesc și ajutor din partea statului prin programul de sprijin pentru cultivarea legumelor în spațiu protejat, încă mai sunt disponibile în piață, chiar dacă este în curs cultura nouă, de tomate extra-timpurii care vor fi puse pe piață în martie. Cei care nu s-au îndurat să renunțe la recolta cu care vin din toamnă spun că a fost, pe de o parte, un test al pieței, dar și unul legat de rezistența soiurilor în condiții dure de iarnă.
Tomatele se produc acum în solarii dotate cu instalații de încălzire din ce în ce mai…
